Recept

Tre inlägg på raken. Men jag gillar att separera. Och att skriva. Och att uppdatera ofta.

Ikväll ska jag äta bakpotatis och en jättegod röra till som jag och Johan lagade här om dagen.

Recept till 2 personer (plus rester)
Bakpotatisröra:
Quornbitar (så mycket du tror kommer gå åt. Nästan ett helt paket)
1 rödlök (hackad)
1 litet paket cremefraiche, naturell
Salt
Socker (pyttelite. Endast för att runda av smaken)
Curry
Olja/smör att steka i

Stek quornbitarna så att de blir klara. Salta. Hacka rödlöken smått under tiden och lägg i en skål. Häll över creme fraichen och blanda. Tillsätt curryn och sockret och eventuellt lite mera salt. Rör ner quornbitarna.

Servera med bakad potatis och en god sallad.